美国蔓越莓有北美红宝石的称号,具有一定的保健作用,尤其是对女人来说,有利于泌尿系统,又富含维他命卵磷脂,而桃胶具有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。在初秋入冬的干燥季节,炖盅蔓越莓桃胶是很好的滋补辅助品
用料
丰水梨 | 1粒 |
桃胶 | 15克 |
蔓越莓干 | 10克 |
冰糖 | 2-3粒 |
蔓越莓桃胶炖梨盅的做法
将桃胶放入清水中浸泡至软涨,体积变大,然后,仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,再用清水反复清洗几遍
准备食材
将丰水梨切开(1/4处),用勺子挖出梨核和梨肉
这是挖好的样子
将泡好的桃胶,美国蔓越梅干和一部分梨肉,装入挖空的梨中,依个人口味加入2颗冰糖
隔水炖1小时,
这是炖好的,是不是很美味
来品尝一下,美容又养颜
再来一张,满满的胶质~~营养满满