给儿子的甜点，他开心我开心😃
空气炸锅炸鲜奶好吃，做脆皮鲜奶
不炸也很好吃，直接裹一层椰子粉或者其他果粉等，做各种牛奶小方，后续补充哈！
用料
| 牛奶 | 250克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 细纱糖 | 25克 |
| 🌟炸鲜奶用： | |
| 面包糠 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 🌟容器： | |
| 乐扣500毫升正方形 | 1个 |
| 玉米油给模具抹一层油用帮助快速脱模 |
空气炸锅无油脆皮鲜奶的做法
牛奶，玉米淀粉，糖，开火前请混合均匀，无颗粒细腻
开火，一直小火，朝一个方向快速搅拌，直到粘稠，搅拌顺滑，大概4到5分钟左右
保鲜盒表面刷油，拿出来后易脱模，然后快速倒入保鲜盒（乐扣保鲜盒500毫升的正方形规格）
用保鲜膜或者盖子盖好防，放入冰箱冷藏3个小时左右，是冷藏！
炸鲜奶做法：准备3个碗，依次装淀粉、鸡蛋、面包糠，切条，切块随意哈，先裹下淀粉，然后裹鸡蛋液，最后裹面包糠，放入空气炸锅180度，17分钟左右（空气炸锅需提前预热）
成品晒晒！
小贴士
快速搅拌，快速倒入容器，一气呵成，防止凝固
烤箱版也试过，我们家温度180度，20分钟左右，个人觉得没空气炸锅炸的脆哈，味道也不错。
