用料
眉豆香芋糖水的做法
眉豆洗净下锅煮20分钟。
香芋切粒，放入已经煮开的眉豆里。同煮20分钟。
加入黄冰糖，and then，开吃。
小贴士
Tips：1.香芋应该选嫩的那头大，老的那头稍微小一点儿的会比较粉，切开芋丝分布均匀，老的部位丝儿较多。当然和产物季节也有关系。 2.煲糖水如果想快速煲开花，可以放一把陶瓷勺子进去一起煲。
