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脆皮提子年糕(简易版)

   来源:料理馆    阅读: 1.45W 次
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脆皮提子年糕(简易版)的做法步骤图

最近爱上了年糕,这款方子简易,用到的材料少,新手易操作。配上一壶水果茶,赞哦👍

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 140克
玉米 30克
糯米粉 140克
白糖 20克(我不喜欢甜,喜欢甜的童鞋可以适量多加)
提子干 一包(也可以加葡萄干)

脆皮提子年糕(简易版)的做法  

  1. 准备好材料

    脆皮提子年糕(简易版)的做法步骤图 第2张
  2. 将鸡蛋,牛奶,色拉油放在一起搅拌。我用的手动打蛋器。

    脆皮提子年糕(简易版)的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌到这种程度,即可。

    脆皮提子年糕(简易版)的做法步骤图 第4张
  4. 过筛入面粉。

    脆皮提子年糕(简易版)的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀。

    脆皮提子年糕(简易版)的做法步骤图 第6张
  6. 到这种程度。这时候把烤箱打开180度预热5分钟。

    脆皮提子年糕(简易版)的做法步骤图 第7张
  7. 加入提子干,也可以按照自己喜欢加入花生仁,葡萄干什么的。

    脆皮提子年糕(简易版)的做法步骤图 第8张
  8. 用油纸包裹蛋糕模,把糊糊倒进去,轻轻磕出气泡。

    脆皮提子年糕(简易版)的做法步骤图 第9张
  9. 进烤箱咯!180度上下管烤30分钟。

    脆皮提子年糕(简易版)的做法步骤图 第10张
  10. 出锅啦,外皮脆脆的,里面粘粘的,味道超赞🥳

    脆皮提子年糕(简易版)的做法步骤图 第11张

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