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香草冰淇淋(冰淇淋机器版)

   来源:料理馆    阅读: 3.1W 次
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香草冰淇淋(冰淇淋机器版)的做法步骤图

香浓美味的冰淇淋,太美味了。我用的是冰淇淋机器,牌子是客浦的。这次做的很多,吃不完,如果是3-4个人食用,那一半的量就够了。

用料  

奶油 500g
牛奶 320g
白砂糖 160g
鸡蛋蛋黄 4个
香草精 几滴

香草冰淇淋(冰淇淋机器版)的做法  

  1. 鸡蛋黄与白砂糖搅拌均匀。

  2. 锅中加入牛奶、奶油,火不要大,与搅拌好的鸡蛋黄白砂糖一起继续在锅中搅拌,让白砂糖融化。这时也可以放入蔓越莓粒哦。

  3. 搅拌后的液体经过网筛倒入机器的搅拌桶里面去。

  4. 机器里面设置80-90分钟即可

    香草冰淇淋(冰淇淋机器版)的做法步骤图 第2张

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