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提拉米苏—西门子冰箱

   来源:料理馆    阅读: 1.06W 次
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提拉米苏—西门子冰箱的做法步骤图

非常简单,搅拌搅拌就能吃!

用料  

手指饼干 1包
淡奶油 250克
50克
马斯卡膨奶酪 250克
蛋黄 2个
咖啡液 若干
朗姆 2勺

提拉米苏—西门子冰箱的做法  

  1. 蛋黄搅散。不是无菌蛋,所以在锅里小火低温5分钟杀菌。

    提拉米苏—西门子冰箱的做法步骤图 第2张
  2. 糖粉加一点点水在锅里搅拌溶解

    提拉米苏—西门子冰箱的做法步骤图 第3张
  3. 常温软化的马斯卡膨奶酪加入处理好的蛋黄和糖粉。

    提拉米苏—西门子冰箱的做法步骤图 第4张
  4. 淡奶油用打蛋器打发到6-7分,像奶油一样。

    提拉米苏—西门子冰箱的做法步骤图 第5张
  5. 奶油挖一半到马斯卡膨里面搅拌均匀。

    提拉米苏—西门子冰箱的做法步骤图 第6张
  6. 剩下的全部搅拌均匀。

    提拉米苏—西门子冰箱的做法步骤图 第7张
  7. 咖啡液加朗姆酒。手指饼干快速蘸一下,放在模具里铺平。

    提拉米苏—西门子冰箱的做法步骤图 第8张
  8. 一层手指饼干,一层糊。一层手指饼干,一层糊。

    提拉米苏—西门子冰箱的做法步骤图 第9张
  9. 完工后放进冰箱冷藏4小时以上!

    提拉米苏—西门子冰箱的做法步骤图 第10张
  10. 撒上可可粉就可以吃啦。

    提拉米苏—西门子冰箱的做法步骤图 第11张

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