用料
| 瓶装乌龙茶 | 500ml |
| 牛奶 | 150ml |
| 雀巢太妃糖味炼乳 | 30克 |
| 桂花(可不加) | 若干 |
| 仙草冻 | |
| 烧仙草粉 | 12克 |
| 溶解仙草粉用的水 | 50克 |
| 冷水 | 250克 |
| 白砂糖 | 10克 |
【太妃组】太妃糖味仙草冻奶茶的做法
事先准备好仙草冻。
将50g水和仙草冻混合均匀。
剩余的250g水和白砂糖倒入锅中煮沸后，
将仙草混合液也倒入锅中继续中火煮至沸腾后关火。
倒入事先准备好的容器内，放入冰箱冷藏室冷却至凝结，取出用刀划成小块。(我放了约2小时)
桂花、乌龙茶和炼乳混合微波炉高火加热30秒~1分钟，使炼乳充分溶解。
再倒入冷藏或常温牛奶混合。(不能太热，仙草会融化)
最后加入仙草冻。
开吃！
小贴士
仙草不放糖可能会有碱味哦。
