秋天换季,人比较干燥和上火,喝口清甜滋润的糖水最好不过了!
龙眼安心宁神,补血养气,益智补脑;莲子(带芯)清热降火,强心安神,健脾补肾;银耳益肺保肝,润肠通便,增强对皮肤的保护,养颜。
转自中山快乐88.8电台
用料
新鲜桂圆 | 250g |
雪耳 | 半朵 |
新鲜莲子 | 150g |
枸杞 | 15g |
红枣去核 | 4~6粒 |
冰糖 | 适量 |
鲜桂圆雪耳糖水的做法
雪耳泡软捏成小块,鲜龙眼去壳和核
将发好的雪耳、鲜莲子、去核的红枣放进汤锅加水2升煲约半小时(水沸开始计)左右
加入龙眼肉再煲半小时左右
放杞子和适量冰糖或桂花糖稍煲片刻即可
小贴士
龙眼的核可拍碎放入一起煲