喜欢就炖。
用料
| 雪燕 | 适量 |
| 银耳 | 适量 |
| 雪梨 | 1-2个 |
| 桃胶 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 大枣 | 10个左右 |
| 枸杞 | 少量 |
| 去芯莲子 | 10个左右 |
| 百合 | 10多片 |
| 纯净水 | 大量 |
炖雪燕银耳桃胶雪梨的做法
备料。银耳泡发，约3小时。雪燕泡发，约10小时。桃胶泡发，约5小时。大枣、莲子、百合和枸杞冲洗干净。梨去皮切块。全部用纯净水。
银耳、莲子、大枣、枸杞、雪梨、百合和冰糖同时加入砂锅，加入大量纯净水发火煮沸。
桃胶和雪燕挑脏。
砂锅煮沸后转小火盖锅盖慢炖至银耳出胶，约3小时。
银耳出胶后加入桃胶，转大火至煮沸，再加入雪燕，煮沸马上关火。
冷热食用皆可。
小贴士
