用料
| 椰枣 | 去核后的110g |
| 水 | |
| 黄油 | 85g |
| 糖 | 35g |
| 燕麦 | 175g |
| 黄金糖浆 | 或者用蜂蜜，1.5大勺 |
| 肉豆蔻粉（nutmeg） | 可选 |
| cardamom | 可选 |
黄油椰枣燕麦饼干（Date flapjacks）的做法
椰枣放到小奶锅里，加少量水，小火煮软，用叉子做成枣泥，水可以分次少量加入，避免枣泥过于稀释。
另准备一个容器，将软化的黄油，砂糖，糖浆拌匀，加入燕麦，搅拌均匀，根据爱好加入香料
取一稍有厚度的烤盘，铺上烤纸，取一半燕麦混合物，在容器里铺平，将枣泥均匀铺在燕麦上，再加入另一半燕麦，抹平。
放入预热190度的烤箱，中层，20-25分钟。表面微微金黄即可。冷却后食用。
