只想说,吃过这个,你不会再想做仙豆糕了!
用料
紫薯 | 2个 |
炼乳 | 20-30克 |
春卷皮 | 4张 |
奶酪 | 适量 |
黄油 | 少量 |
「独家原创」秒杀仙豆糕的紫薯Samosa的做法
紫薯切小块蒸15分钟左右
蒸好的样子
取大约200克
加入20-30克的炼乳
压成泥
在中超买的这种春卷皮
平均分成三条
取一角向下折
沿着底边折上去
把小口袋向中间移动
以这样的方式放在手里
放入少许紫薯并在上面放一些奶酪
再加一些奶酪在上面
把上面长的部分折下来
顺着三角型的边一直折到这个样子,在结尾处抹一点猪油或者黄油
封好口的样子
做了一小盘
平底锅内放油,烧到3-4成热
封口向下码入锅中
中火箭
煎到双面金黄色就可以了
肉眼可见的好吃!