〈春分甜品〉
在家也能吃到日式小甜品，仪式感满满，颜值口味100分！
用料
| 牛奶 | 280毫升 |
| 红茶 | 8克 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 小圆子 | 10个 |
| 红豆沙 | 一勺 |
| 冰淇淋 | 2球 |
| 吉利丁片 | 1片 |
先将一片吉利丁（我买的一片是5g）泡冰水里
牛奶和茶叶加热凉拌，待煮开，盖上锅盖，关火，闷10分钟
将泡软的吉利丁片挤去水分，放入锅中
余温搅拌吉利丁化开，取一个平底碗，过滤茶叶，倒入碗中
将小气泡撇掉，放入冰箱冷藏5小时
5小时后，取出，拿刀划开，切成小块
加入小圆子（小圆子煮开捞出放入冰水里，这样更有嚼劲），红豆沙（可以看我上一篇的红豆栗子糖水的做法），挖两个冰淇淋球（爱吃什么味挖什么味），摆盘开吃
