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用料
| 淡奶油 | 500g |
| 炼乳 | 150g |
| 芝士 | 110g |
| 岩盐 | 8g |
| 黑糖珍珠 | 适量 |
| 牛奶 | 250ml |
| 冰糖浆 | 15ml |
| 淡奶 | 20ml |
| 赤砂糖 | 少许 |
| 冰块 | 适量 |
茶搏荟：教你做喜茶同款布蕾波波茶的做法
首先制作芝士奶盖，将淡奶油加入容器中
加入炼乳
用电动打蛋器搅拌至均匀
加入岩盐
加入混合的芝士和牛奶
然后继续搅拌至浓稠即可
将配好的黑糖珍珠舀进出品杯中
沿杯壁旋转抹壁
加入冰块
加入调制奶
最后，在杯顶淋上芝士奶盖
放上护杯圈，再洒上一层赤砂糖
用喷枪将表层赤砂糖烤至融化，使表面呈金黄焦糖色，这样，一杯布蕾波波茶就做好啦！
小贴士
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