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有蒙古奶豆腐但不是蒙古奶茶的奶茶

   来源:料理馆    阅读: 1.81W 次
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有蒙古奶豆腐但不是蒙古奶茶的奶茶的做法步骤图

朋友给了些自家做的奶豆腐,还教了下蒙古奶茶的做法,有一种是在煮茶的时候加入少量的小米一起煮,煮个10分钟左右,再加入牛奶和奶豆腐。

用料  

川宁英式伯爵红茶 适量
奶豆腐 适量
归元鲜牛奶 一盒
少许
根据个人喜好可加可不加

有蒙古奶豆腐但不是蒙古奶茶的奶茶的做法  

  1. 自己更喜欢茶味浓的,所以一般都会煮一会,煮到茶汁充分释放。

    有蒙古奶豆腐但不是蒙古奶茶的奶茶的做法步骤图 第2张
  2. 加入牛奶,奶豆腐,拿勺子一直搅拌会让奶茶口感更加丝滑,中小火会更好

    有蒙古奶豆腐但不是蒙古奶茶的奶茶的做法步骤图 第3张
  3. 煮沸后加一点点盐,口感层次更丰富。

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