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拿铁 小美

   来源:料理馆    阅读: 3.25W 次
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拿铁 小美的做法步骤图,拿铁 小美怎么做好吃

用料  

牛奶 100克
冰块 5块
espresso 一杯
焦糖

拿铁 小美的做法  

  1. 把冰块放入小美主锅,10秒/速度10打碎

  2. 把打散的冰块用刮刀稍微刮到锅底,牛奶放入主锅,3分钟/速度4 打奶泡

  3. 加热奶泡,3分钟/80度/速度2,一大杯漂亮的奶泡即可倒入拿铁杯了

    拿铁 小美的做法步骤图,拿铁 小美怎么做好吃 第2张
  4. 最后在奶泡中缓缓倒入Espresso,再撒上焦糖~

    拿铁 小美的做法步骤图,拿铁 小美怎么做好吃 第3张

小贴士

冰块是关键,如果没有冰块,一般的新鲜牛奶是打不出奶泡的。

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