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花环咖啡

   来源:料理馆    阅读: 2.36W 次
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花环咖啡的做法图解 花环咖啡的做法步骤

春天来啦,给自己做一杯春意满满的花环咖啡吧~

用料  

牛奶 100ml
冰块 50g
糖粉 适量
淡奶油 50ml
砂糖 5g
抹茶粉 2.5g
咖啡豆 适量
巧克力酱 适量
开心果碎 适量
冻干草莓丁 适量

花环咖啡的做法  

  1. 准备所有需要的食材

    花环咖啡的做法图解 花环咖啡的做法步骤 第2张
  2. 准备制作抹茶奶油,淡奶油中加入细砂糖和抹茶粉打至十分发;

    花环咖啡的做法图解 花环咖啡的做法步骤 第3张
  3. 打发好的抹茶奶油装入裱花袋中备用;

    花环咖啡的做法图解 花环咖啡的做法步骤 第4张
  4. 萃取咖啡待用;

    花环咖啡的做法图解 花环咖啡的做法步骤 第5张
  5. 拉花缸中倒入冷藏的全脂牛奶打发成绵密的奶泡;

    花环咖啡的做法图解 花环咖啡的做法步骤 第6张
  6. 在杯壁上挤上巧克力酱;

    花环咖啡的做法图解 花环咖啡的做法步骤 第7张
  7. 杯口裱上抹茶奶油;

    花环咖啡的做法图解 花环咖啡的做法步骤 第8张
  8. 沾上冻干草莓丁和开心果碎;

    花环咖啡的做法图解 花环咖啡的做法步骤 第9张
  9. 杯中放入冰块;

    花环咖啡的做法图解 花环咖啡的做法步骤 第10张
  10. 倒上奶泡和咖啡;

    花环咖啡的做法图解 花环咖啡的做法步骤 第11张
  11. 撒上冻干草莓丁和开心果碎,再撒上糖粉,一杯花环咖啡就做好啦~

    花环咖啡的做法图解 花环咖啡的做法步骤 第12张

小贴士

1.没有咖啡机的可以用速溶咖啡或咖啡液等代替;
2.可以根据个人喜好增减冰块用量;

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