淘宝糖馆初品的模具,客服提供的原方子,按照自己的喜好改动了也是成功的。很开心做出很好吃的软糖,加入自己炖熬12小时柠檬膏,给孩子吃也很健康。糖分和果汁量多个几克无所谓,看自己口味增减。
莲藕清热健脾胃,孩子吃是很好的。
用果胶多的水果压泥更好吃更有弹性,比如草莓泥和蓝莓泥,如果太浓稠可以适当加一点点水,总量约35-38克都可以。真的比单是橙汁做出来的好吃多了,超级Q,蓝莓用的是蓝莓酱捣泥,本身有糖份所以糖量加5、6克就够了。
宝宝超级喜欢!方子一份可做8颗左右。
用料
原方: | |
荔波纯藕粉 | 30克 |
果汁 | 30克 |
白砂糖 | 15克 |
改动方子: | |
藕粉 | 30克 |
草莓汁/蓝莓汁/橙汁 | 35-38克 |
白砂糖或柠檬蜜 | 6-10克 |
鲜果汁藕粉软糖🍬/柠檬膏软糖的做法