快手的一道主食&点心
用料
贝贝南瓜 | 半个 |
玉米淀粉 | 20-25克 |
鸡蛋 | 1个 |
小圆奶酪 | 7克 |
贝贝南瓜半个 洗净 切块
冷水上锅大火蒸15分钟(蒸久了水分太多)
南瓜放凉后压成泥 加玉米淀粉
分成3团(为什么图上4个 emmm 因为4份不够量就又搓成3个了(
我用蛋糕的硅胶模具(懒得买蛋挞模具)
手边有啥用啥 不用纠结模具
把南瓜泥摁出蛋挞皮的形状
然后把小圆奶酪剪碎放进去
蛋液加一点水 然后倒进蛋挞皮里
放进烤箱180度烤15分钟
刚烤出来的小胖子
加了奶酪是流芯的噢!!
厚呷!
小贴士
科学喂养|五筐搭配|vx:tinychier
一起做饭吧~