第一次做就口感perfect的香滑牛奶布丁～简单操作零失败～ 有详细步骤细节描述～
其实最关键的应该就是牛奶液体与鱼胶粉的比例啦
用料
| 牛奶 | 200ml |
| 鱼胶粉（罗拔臣） | 10ml |
| 抹茶粉/抹茶牛奶粉 | 适量 |
| 糖（可选） |
浓香滑零失败抹茶牛奶布丁的做法
牛奶内加入抹茶粉/抹茶牛奶粉、糖至自己喜爱的口味，小火加热。
鱼胶粉取10ml与适量凉水溶化，和匀至浓稠的糊胶状。
放入微波炉中丁20秒。取出时应变成热的金色半透明液体。
将热的鱼胶粉液加入奶液中搅拌均匀，熄火。
（因为两个液体都很均匀、温热，应该很易搅拌均匀）
将液体倒入模具，放凉后放入冰箱冷藏。约两小时后成型可享用～
小贴士
这款牛奶布丁的口感是香滑型的，因为原料简单所以只是淡淡的奶香～
