酒酿➕蜜豆，口感相当不错👍。4个蛋，成品125ml的布丁杯做了7份。
用料
桂花酒酿布丁的做法
400g牛奶➕30g白糖，微加热让糖融化，放凉。
鸡蛋打散。
蛋液和牛奶混合均匀。
过筛一下，可以让布丁口感更细腻，无气泡。
把布丁液倒入布丁杯中，水浴法，烤箱165度，40分钟左右，具体看盘子水量。
出炉，撒点酒酿，干桂花，还可以➕蜜豆，芒果啥的。
