浓浓的蒜香加上虾的鲜甜，诱人的魅力真会让人十指大开，无法抗拒啊………🤤
用料
| 虾（视家庭成员） | 10只 |
| 蒜蓉 | 1大颗 |
| 葱 | 2支 |
| 葱段（铺在虾下） | 少许 |
| ——调味酱—— | ——— |
| 生抽 | 2勺 |
| 水 | 1勺 |
| 糖 | 2小勺 |
| 鸡粉 | 1小勺 |
| 盐巴 | 少许 |
无法抗拒《蒜蓉蒸虾》的做法
✔️准备好食材
🔺蒜头我这里是用压蒜器压的，没有工具的厨友可以直接切丁哦！
✔️虾洗净，剪虾须和脚，开背去肠泥
✔️放油小火慢炒蒜蓉，出蒜香味后倒入调味酱，搅拌均匀，关火
⚠️温馨提醒：蒜蓉一定要小火慢炒有点出香味变色就可以了，小心炒过火会有苦味哦！
✔️盘子铺好葱段再摆好虾，将炒好的蒜，用小汤勺均匀的舀在每一只虾肉上（忘记拍照😅）
✔️ 取水，大火滚开，紧接放入淋过酱的虾，盖锅，计时4分钟
✔️起锅前撒上葱花，完成，请慢用
🔺以下有两种方式利用葱花提香，供产考
第一：蒸好的虾上直接撒上葱花，另取锅加热一勺油，淋上葱花即可
第二：锅热油后直接放入葱花稍炒出香味，关火，倒入蒸好的虾上即可
