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清蒸南京臭豆腐

   来源：料理馆    阅读: 1.36W 次
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清蒸南京臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃

老南京的传统臭豆腐和别的地方不一样，是圆形的饼状，小时候最喜欢船板巷口一家卖臭豆腐的，闻着臭吃着香，可惜巷子已不在，老店也消失了。。

用料  

臭豆腐 2块
葱 1小把
麻油 少许
生抽 少许
剁椒 少许

清蒸南京臭豆腐的做法  

  1. 买来圆形臭豆腐，在水上冲洗一下，切块，码上洗干净切成段的小葱，中间放点剁椒，红红绿绿很好看，再淋点麻油和生抽，有的臭豆腐会咸所以先少放点生抽哦。上锅蒸15分钟，OK~

    清蒸南京臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张
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南京 清蒸南京臭豆腐 清蒸 臭豆腐 好吃

相
关
文
章
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤

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