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红枣红糖发糕蒸蛋糕

   来源:料理馆    阅读: 3.18W 次
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红枣红糖发糕蒸蛋糕的做法步骤图

用料  

200克
红糖 75克
酵母 2克
面粉(普通饺子粉) 200克
红枣 5颗

红枣红糖发糕蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕的做法  

  1. 把红糖放入温水中化开

    红枣红糖发糕蒸蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 把酵母放入红糖水中搅拌开

    红枣红糖发糕蒸蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 加入面粉(不用过筛)

    红枣红糖发糕蒸蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 用打蛋器搅匀

    红枣红糖发糕蒸蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 发酵至两倍大(我喜欢在锅中加些水,待水烧开后马上关火,把碗放入锅中发酵,大约需40分钟)

    红枣红糖发糕蒸蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 准备三个碗,碗壁抹些油,装入面糊,放些红枣碎,入锅蒸20分钟

    红枣红糖发糕蒸蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 关火再闷2分钟出锅,开吃!

    红枣红糖发糕蒸蛋糕的做法步骤图 第8张

红烧
干锅
火锅
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