平时都是猪红炒韭菜,今天没猪血换成鸭血也可以,鸭血韭菜还有清热解毒功效
用料
韭菜焖鸭血的做法
韭菜洗净切段,鸭血切块
姜蒜切碎,锅里倒油爆炒韭菜,炒蔫掉加一碗水左右,水开下鸭血,放盐,鸡精,胡椒粉焖5-10分钟即可出锅,不用盖锅盖
小贴士
第一次做,个人做法