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双煎拼盘

   来源:料理馆    阅读: 2.2W 次
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双煎拼盘的做法步骤图,双煎拼盘怎么做好吃

用料  

鸡翅 六个
白鲳 两条
盐、生粉 少许

双煎拼盘的做法  

  1. 鸡翅洗净沥干用盐盐五个钟

  2. 鲳鱼洗净用少许盐盐两个钟

  3. 取平底锅放少许油烧热,放入鸡翅小火慢煎煎好一面在煎另一面(煎时盖上锅盖这样鸡翅更有水分不会柴)

  4. 腌好的鱼抹上生粉、放入锅里小火煎,煎好一面煎另一面起锅装盘

红烧
干锅
火锅
免烤