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素火锅蘸料

   来源:料理馆    阅读: 1.05W 次
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素火锅蘸料的做法步骤图,素火锅蘸料怎么做好吃

随喜记录下自己调的纯素蘸料,包括常用的调味料
用量按比例(体积)记,不精确,根据喜欢的口味再调整吧。
个人口味清淡,偶食微辣。

用料  

生抽 千禾380
素鲍鱼汁 齐善
香油 崔字牌小磨香油
食用油 种类随喜

素火锅蘸料的做法  

  1. 偏甜
    生抽x1,素鲍鱼汁x1,白糖x1.5,食用油x1,香油少许,点缀少许芝麻。可加几滴米醋使口感清爽一些。

红烧
干锅
火锅
免烤

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