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自由搭配~寿喜锅

   来源:料理馆    阅读: 2.3W 次
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自由搭配~寿喜锅的做法图解 做法步骤

用料  

材料:
肥牛、豆腐、肉丸、芝士丸、蘑菇、金针菇、娃娃菜、火腿、胡萝卜、小青瓜
酱汁:
酱油2勺、料1勺、糖半勺、甜面酱1勺

自由搭配~寿喜锅的做法  

  1. 1、先把酱汁的材料放入小碗调匀,准备好上汤,可以买鸡骨架熬汤(忘记拍照了)胡萝卜、小青瓜切片,豆腐切片煎至金黄,在蘑菇上切十字花(这样比较好看)。

    自由搭配~寿喜锅的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 2、除了肥牛,全部铺在锅里,把慢熟的材料放下面,浇入上汤开火煮到7-8成熟放入肥牛。

    自由搭配~寿喜锅的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 3、最后加入酱汁,喜欢重口味的可以加点盐,一锅熟,好味😋

    自由搭配~寿喜锅的做法图解 做法步骤 第4张

红烧
干锅
火锅
免烤

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