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红烧籽鱼

   来源:料理馆    阅读: 3.36W 次
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红烧籽鱼的做法步骤图,红烧籽鱼怎么做好吃

用料  

籽鱼半斤
葱花姜片
盐糖生抽料老抽白胡椒

红烧籽鱼的做法  

  1. 籽鱼去头洗净沥干水分

  2. 锅中加油煸香姜片后加小半碗水,老抽,少许糖。煮开后倒入籽鱼,喷料酒。轻轻晃动锅子让汁水均匀裹上鱼身。加盖煮。

  3. 汁水快收干前淋生抽撒盐葱花调味出锅。

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