用料
洋葱油饼的做法
洋葱用料理机打碎.挤干水份.备用
盐用温水化开.加入面粉.和成面团.揉至不粘.盖上保鲜膜醒30分钟
擀成大片.洒上油.涂抹均匀
撒一层薄薄的干面粉
均匀撒上洋葱碎
从一头向另一头卷起
将卷好的面.盘成一个圆形.放置15分
15分后压平擀成大饼
平底不粘锅刷一层油放入饼.中小火烙.两面金黄.起酥.摔一摔凸显层次.出锅
开吃
