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甜到心的马蹄小馄饨
前几天逛市场无意间看到马蹄…心想好长时间没吃了,买回家决定包个馄饨、哈哈脆脆的口感真是无法形容…哈哈用料馄饨皮猪肉200g大葱半跟姜小半块马蹄10个鸡蛋2个紫菜少许花生油少许甜到心的马蹄小馄饨的做法猪肉先拿一......
03-26
鲜香美味的菜肉大馄饨
家人都不太喜欢吃纯肉馅,更喜欢这种肉少一些的菜肉馄饨用料馄饨皮500克韭菜500克猪肉馅250克葱姜适量油菜2棵虾皮1把榨菜1包轻盐酱油2勺耗油1勺老抽1勺盐适量五香粉适量白胡椒粉适量食用油2勺鲜香美味的菜肉大馄饨的做......
12-09
清汤卤牛肉(牛排)
回味无穷的卤牛肉,健康又美味用料牛肉900克其他见下方清汤卤牛肉(牛排)的做法开水加山楂、桂皮,干姜、小茴香、八角,辣椒、甘草、丁香、草果、豆蔻、酱油、白糖、盐。放大葱,少量白酒和牛排,小火炖2小时。到这步结束就能吃了......
12-22
刚学会做的馄饨
我爱吃四川的抄手,以前自家楼下开了一间老麻抄手味道超棒哒!平均一周要去吃三次,可惜生意做大搬去很远的地方更大的店铺…想吃…想吃…想到自己受不了了,自己试着做出来吧!为此还买了花椒油、花椒粒、辣椒油等等一系列川调......
03-22
简单美味小馄饨
用料猪肉若干馄饨皮若干鸡蛋清一个小葱若干紫菜一小块香菜若干猪油一点点简单美味小馄饨的做法先剁馅:我是买的搅好的廋肉馅,回家自己又剁了下,剁成肉泥的状态口感更佳放调料:放入一个鸡蛋清,盐少许,生抽,十三香,和一点的老抽......
12-12
香菇芹菜猪肉馄饨
老爸最爱吃芹菜猪肉馅的饺子,以前都是他包给家人吃。这会他正在医院住院呢,被车撞断了4根肋骨,诶呀,好疼😭!住院容易上火吃不下饭,把饺子改成馄饨了,有汤水吃着容易些。用料猪肉500克香菇10朵芹菜4棵姜3-4片葱半根料酒5汤勺......
03-02
宝宝辅食-小金鱼云吞
用料云吞馅适量云吞皮适量宝宝辅食-小金鱼云吞的做法准备好馅料,馅料很简单这一步就不说了,可以按自己喜好添加哦。我习惯给宝宝吃清淡点,所以是没有加调味料的,宝妈们可以视情况适量添加云吞皮对半切,一分为二很简单哦,跟......
03-05
丝滑般美味猪肉虾仁馄饨
在元气满满清晨,吃上一碗鲜美可口的馄饨,且搭配鸡蛋、饺子、馒头等,即简单又美味早餐。我经常做馄饨、饺子,用料自由搭配,猪肉、牛肉、虾仁和蔬菜加入味好美调料,真是鲜美无比😋用料猪肉100克虾滑100克(已处理过)鸡蛋1个盐3克......
03-11
傣味酸辣馄饨
酸酸辣辣,清清爽爽,夏日必备用料柠檬个小米椒个大香菜傣味酸辣馄饨的做法肉沫加姜末.盐.蚝油.味极鲜.胡椒粉.大芫荽把肉馅霍霍匀包馄饨小米辣,大芫荽,盐味精柠檬汁,青柠3个味极鲜骨汤点缀几片柠檬馄饨煮熟捞进碗中即可小贴......
12-31
超级鲜香的馄饨汤底!
没有汤底的馄饨没有灵魂!!!搞起来!超级简单!冲!用料小葱一把虾皮一大把八角适量胡椒粉适量十三香调料适量超级鲜香的馄饨汤底!的做法小葱一大把打碎或者切碎,我喜欢囤一大碗,所以都是往多了搞哈哈你没看错,还是这个图,因为第一步......
12-30
基础款不柴肉馅
肉馅全程一个方向搅拌,一定要多搅拌,让肉馅上劲。口重的可以增加生抽或盐的量。不爱吃葱和姜的可以不放,榨菜也可以不放。用料肉馅:猪肉(3肥7瘦)500克盐3克葱姜水:葱、姜、花椒150克粉:鸡精、胡椒粉、糖、淀粉3克、1克、5克、......
02-22
荠菜馄饨和饺子
因为今年春天天气冷,荠菜长得非常好,所以有新鲜的荠菜吃啦😋用料荠菜700克猪肉500克鸡蛋1个小葱2根姜5片生抽3勺盐适量白糖1小勺香油2勺花椒水或高汤100ml白胡椒粉1小勺馄饨皮,饺子皮60张荠菜馄饨和饺子的做法荠菜摘根洗......
12-25
紫菜小馄饨
用料猪肉馅500克葱末适量姜末适量盐9克生抽25克五香粉1克市售馄饨皮适量生菜适量紫菜适量紫菜小馄饨的做法肉馅加入葱末,姜末。放在菜板上加入生抽,盐,五香粉剁成肉泥。细腻吧包好的生馄饨。水烧开后加入少许盐、生抽、......
03-21
老友馄饨
广西人都爱吃的老友粉,酸辣开胃,今天来个老友馄饨,一样好吃用料酸笋一个豆豉适量西红柿1个辣椒酱1勺小葱2根蒜米1瓣肉适量馄饨皮半斤盐1克料洒2勺糖3勺生抽适量老抽适量醋适量老友馄饨的做法肉剁碎放料酒,盐,糖,生抽,淀粉腌......
02-27
开店菜谱|鸡杂云吞面•番茄胡萝卜汤底
用料云吞自己喜欢番茄1个胡萝卜1根香菜1根香醋1勺白胡椒粉1茶匙鸡杂自己喜欢料酒1勺开店菜谱|鸡杂云吞面•番茄胡萝卜汤底的做法鸡杂洗干净,烧开水倒进去焯一下捞起,备用用炉火帮助番茄去皮,切小块,备用香菜切段,备用胡萝卜......
03-09
芹菜猪肉小馄饨
王先生的粑粑想吃饺子,但是我和王先生都不喜欢,于是,我做了大家都喜欢的小馄饨。用料猪肉绞陷300g芹菜600g尖椒一根大葱两根花生油50ml酱油50ml料酒适量(两滴)盐适量(50)面粉700g紫菜若干鸡蛋若干芹菜猪肉小馄饨的做法芹菜洗......
03-20
超好吃榨菜鲜肉馄饨
用料【馅】猪肉馅1斤鸡蛋清1个榨菜碎粒160g葱花40克料水(温水、花椒、姜、葱、大料、香叶)16勺蚝油1勺生抽2勺糖1勺白胡椒粉1平勺香油2勺玉米油4勺【皮】买的饺子皮65张(可自己和面擀皮)大概1斤半的面团【汤底】宜家大汤......
12-12
缤纷煎馄饨时蔬温沙拉
炸馄饨直接吃稍显油腻,我们把它改成煎馄饨,加入爽口的蔬菜,沾着低卡酱料,换种吃法增加了膳食纤维,家人都很喜欢,那么就把这款温沙拉介绍给大家。用料小馄饨6-10只苦苣一小把小番茄5-6个黄瓜半根0糖0盐四季宝花生酱一勺低卡......
03-09
馄炖皮和馅的做法
能包100个以上。香油算是馄炖汤的灵魂了吧。用料馄炖皮面粉720克淀粉30克鸡蛋2个清水280克馄炖馅肥瘦猪肉1:9600克姜葱适量蒸鱼豉油2勺酱油2勺盐适量十三香适量香油适量花椒粒10粒鸡蛋1个金钩干虾仁切碎末适量大料2个......
03-09
无敌简单酸汤馄饨
用料馄饨适量葱末适量克蒜末适量瓣白芝麻适量克辣椒粉适量勺热油适量克美味鲜1勺醋2勺糖半勺无敌简单酸汤馄饨的做法蒜末,葱末,白芝麻,辣椒粉热油淋下,激发香味一勺美味鲜两勺香醋半勺糖,我倒了半勺掉馄饨煮熟,盛进去,再加点......
12-20
酸辣口的清汤挂面(简单易做)
疫情在家用简简单单的食材就能做的好吃挂面。用料挂面1把鸡蛋2个午餐肉(可选)3片青菜(可选)1颗生抽1.5勺醋1勺红油1勺葱油2勺酸辣口的清汤挂面(简单易做)的做法用葱油煎两个圆圆满满的荷包蛋。用锅里剩余的油煎一下午餐肉。......
12-29
自制肉燕馄饨
家人有天吃我做的馄饨,说吃出了肉燕馄饨的味道,这就诱导我开发肉燕皮来包馄饨,做出来的肉燕皮煮出来粉粉嫩嫩的,漂亮又好看,关键还好吃,实属意外!在这分享给大家看看咯!用料纯精肉200克木薯粉或地瓜粉适量肉馅做法见另一菜谱......
01-09
手工馄饨DIY
用料水100克盐10克鸡蛋1个酱油2勺蚝油1勺花椒10粒葱花10克姜片2片手工馄饨DIY的做法肉剁成肉馅葱花、姜片、花椒泡100克温水酱油两勺蚝油盐鸡蛋一枚搅拌入味开始包馄饨开水入锅,馄饨飘起,皮变透明即可捞出食用皮薄肉厚......
02-24
牛肉馅大馄饨
用料牛肉250克鸡蛋1个芹菜10根香菇5朵香菜5根大葱1根姜末6克生抽2勺牛肉馅大馄饨的做法准备好胡萝卜,先切成丝把芹菜切碎,胡萝卜也切碎放一起将牛肉切碎,倒一点蚝油,一点生抽所有的馅料切好,放一起,打两个蛋进去搅拌下包好......
03-08
酸辣过瘾「麻酱红油拌馄饨」🤙🤙🤙
自认为比热汤馄饨好吃太多倍的「麻酱红油拌馄饨」。。。酸辣过瘾,停不下来的节奏,诱人的红油,香飘飘的麻酱,米醋的酸爽。。。绝绝子✌️✊✌️✌️🍻🍻🍻海鲜酱好提味,没有的话可以不放,用生抽来代替!菜谱配方用料我没有加盐和鸡精......
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