用料
盐(面饼) | 5克 |
白砂糖(面饼) | 20克 |
酵母(面饼) | 5克 |
高筋面粉(面饼) | 160克 |
低筋面粉(面饼) | 80克 |
黄油(面饼) | 20克 |
水(牛奶)(面饼) | 适量 |
西红柿(红酱) | 2个 |
洋葱(红酱) | 半个 |
黄油(红酱) | 适量 |
黑胡椒(红酱) | 适量 |
盐(红酱) | 5克 |
小西红柿 | 8个 |
口蘑 | 2个 |
香肠 | 1根 |
奶酪 | 适量 |
香肠披萨(家庭版)的做法
将芝士切成小粒和所有面饼材料混合揉成面团。
将发酵好的面团,擀成面饼。
洋葱切沫,西红柿切块。
放入黄油,将西红柿和洋葱炒成红酱,别忘了放黑胡椒(建议多放)哦。
面饼放入烤盘,一定要在面饼上用叉子密密麻麻的扎上透气孔。
面饼上先刷厚厚的红酱,然后铺上厚厚的奶酪。
摆上小西红柿、香肠、口蘑,在撒一层奶酪。
烤箱预热,上下180度,烤30分钟。
多放奶酪才能拉丝哦。