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香肠披萨(家庭版)

   来源:料理馆    阅读: 2.03W 次
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香肠披萨(家庭版)的做法步骤图

用料  

盐(面饼) 5克
白砂糖(面饼) 20克
酵母(面饼) 5克
高筋面粉(面饼) 160克
低筋面粉(面饼) 80克
黄油(面饼) 20克
水(牛奶)(面饼) 适量
西红柿(红酱) 2个
洋葱(红酱) 半个
黄油(红酱) 适量
黑胡椒(红酱) 适量
盐(红酱) 5克
小西红柿 8个
口蘑 2个
香肠 1根
奶酪 适量

香肠披萨(家庭版)的做法  

  1. 芝士切成小粒和所有面饼材料混合揉成面团。

    香肠披萨(家庭版)的做法步骤图 第2张
  2. 将发酵好的面团,擀成面饼。

    香肠披萨(家庭版)的做法步骤图 第3张
  3. 洋葱切沫,西红柿切块。

    香肠披萨(家庭版)的做法步骤图 第4张
  4. 放入黄油,将西红柿和洋葱炒成红酱,别忘了放黑胡椒(建议多放)哦。

    香肠披萨(家庭版)的做法步骤图 第5张
  5. 面饼放入烤盘,一定要在面饼上用叉子密密麻麻的扎上透气孔。

    香肠披萨(家庭版)的做法步骤图 第6张
  6. 面饼上先刷厚厚的红酱,然后铺上厚厚的奶酪。

    香肠披萨(家庭版)的做法步骤图 第7张
  7. 摆上小西红柿、香肠、口蘑,在撒一层奶酪。

    香肠披萨(家庭版)的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱预热,上下180度,烤30分钟。

    香肠披萨(家庭版)的做法步骤图 第9张
  9. 多放奶酪才能拉丝哦。

    香肠披萨(家庭版)的做法步骤图 第10张

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