最近猫头吐司真的很红啊，忍不住败了个玩玩，挺神奇的，一个吐司可以切出龙猫和蓝猫两个形状，是不是很好玩？
而且做法真的很随意，还可以玩其他花样。
模具tao'bao搜: 乐松烘焙屋。报蕾蕾有惊喜。
用料
| 高筋粉 | 250克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 鸡蛋 | 45克 |
| 淡奶油 | 68克 |
| 牛奶 | 55克 |
| 鲜酵母 | 7克 |
| 盐 | 3克 |
| 芝麻粉 | 30克 |
蓝猫＆龙猫吐司~猫头吐司的做法
1:除芝麻粉所有材料放厨师机搅拌桶。
2:设置5档揉16分钟左右。揉至延展性很好。
3:然后切两份，随意，白色的小一点，滚圆备用。
4:还有一份加入芝麻粉揉匀即可。
5:芝麻的也滚圆，两个面团松弛半个小时。
6:黑芝麻的分四个，也是随意分，和白色的都再次滚圆松弛20分钟。
7:取一份擀开。
8:卷起。
9:如图放入模具。模具没配盖子，底下垫个烤盘就可以了。
10:白色面团也擀开。
11:卷起滚圆如图放入模具。
12:入35度发酵箱发酵至9分满。
13:入预热好的风炉150度30分钟。上面也盖烤盘。
14:普通烤箱180度烤。
15:出炉脱模晾凉。
16:切开。
17:融化巧克力装饰，这是蓝猫的，和我家豆豆还挺像。
18:这是龙猫的。
19:第二种整形，芝麻的分两份，一份大点一份小点。
20:这样摆。
21:切开也很可爱哦。
22:乱入一张我家豆豆的。
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小贴士
液体按自己面粉吸水性来。
有问题加我V：13062788976
