配方是三能12厘米水立方模具一个的量，我翻倍做的。
这个模具磨合很久了，一直烤的不满意，不知道怎么烤才能皮薄又烤熟。
不过吐司还是很好吃的。
用料
| 王后日式强力粉190克，奶粉8克，细砂糖25克，盐2克，鲜酵母6克，自制无糖酸奶80克，淡奶油25克，牛奶65克，黄油8克。 |
软绵绵酸奶吐司的做法
后油法揉到完全。
室温发到两倍大。
均分四份，滚圆，注意不要排气。
擀开成长椭圆形。
卷起松弛15分钟。
再次擀开擀长。
卷起放入模具。
35度温暖湿润处发至8分满。
烤箱中下层200度40分钟，温度时间根据自己烤箱。
脱模放烤网晾凉。
组织图。
特别软绵~~
