今天你吃早餐了吗?每天必吃的就是早餐,早餐不得不吃,早餐要吃好。
今天做个牛奶吐司,有点像西多士的感觉,吐司配牛奶,早餐的绝配。
用料
吐司片 | 3片 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 1瓶 |
黄油 | 适量 |
炼奶 | 适量 |
红曲粉 | 适量 |
颜值担当——牛奶吐司的做法
准备材料
取一个较大的容器,打入两个鸡蛋,加入一些牛奶,搅拌均匀后备用
吐司片在鸡蛋里面裹,两面裹均匀放盘备用
热锅,放入黄油融化,放入沾好的吐司片,煎至两面金黄即可捞出
煎好,挤上一些炼奶,再放上吐司片在挤炼奶,再放吐司片,然后中间稍微压一下,有些凹下去就可以
起锅,倒入剩下的牛奶,煮开后关火
然后将牛奶慢慢倒入吐司片凹陷那,不要倒太多哦
然后在上面均匀的撒上红曲粉,好吃又有颜值的牛奶吐司片就做好了
小贴士
1.吐司片沾鸡蛋时,要两面沾完就的取出,不然它会软化,把鸡蛋液都吸走了
2.记得吐司中间要稍微压凹陷,不然牛奶装不了多少