家里有两个榴莲，太多一下子吃不完，就拿了一些来做面包~刚好冰箱还有椰浆就一起用了~
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 蛋液 | 20克 |
| 牛奶 | 95克 |
| 椰浆 | 70克 |
| 奶粉 | 7克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 15克 |
爆浆芝士榴莲手撕面包的做法
按照面团制作的方法把面揉好，一发完成以后面团分成两半，各自擀好~表面刷一层油，椰子油黄油色拉油都行，然后如上图切成小块；
码入模具，我用的是乐葵戚风4寸模具
然后撒一层马苏里拉奶酪
放一层榴莲肉，喜欢榴莲就多放些
再一层面块一层奶酪一层榴莲码好，最后点缀一些奶酪
二发，天气热只用了45分钟
180度中下层20分钟
烤完拿出来脱模，来侧面感受一下榴莲肉…哈哈
撕一块，都是满满的奶酪和榴莲，每一口都是满满的罪恶感！
小贴士
没有椰浆换成牛奶也可以，液体量根据面粉的吸水量来调节。
