用料
| 面团材料： | |
| 高筋面粉 | 300g |
| 奶粉 | 20g |
| 糖粉 | 20g |
| 酵母 | 3g |
| 冰牛奶+鸡蛋1个 | 170g |
| 盐 | 2g |
| 黄油 | 30g |
| 表面+内馅： | |
| 沙拉酱 | 150g |
| 肉松 | 60g |
灵魂出窍的肉松面包（Funburnt X5）的做法
把除去黄油的面团材料倒入和面机进行和面（牛奶不要一次性放完，根据面团吸水情况加减）
和至面团表面光滑后（6-7分钟左右）加入黄油
继续和10-15分钟左右，能拉出薄膜即可
将面团分成10等份，搓圆，盖上保鲜膜，松弛20分钟
取一个面团，擀成牛舌状
中间挤上沙拉酱，铺上肉松后
自上而下卷起来，捏紧压实
全部做好后，放入烤箱35度发酵40分钟左右，发酵至原来1.5倍大左右
取出发酵好的面团，烤箱180度预热。在发酵好的面团上刷上蛋液，可以多刷几次，放入烤箱，180度中下层烤15分钟（注意上色情况及时盖锡纸）
出炉啦！稍微放凉后用刀在面包表面图上沙拉酱，
再撒上一层肉松
放入烤箱，150度5分钟
好吃到灵魂出窍的肉松面包出炉啦！
