用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 35克 |
| 牛奶 | 160克 |
| 黄油 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
| 果干 | 适量 |
| 鸡蛋液 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
牛奶果铺小牛角包（手揉版）的做法
面粉 牛奶 酵母混合
开始揉面团
加入黄油 继续揉 在把面团摔 反复这样进行
揉好的手套膜 的 面团 光滑 有弹性 不容易破洞
面团放室内发酵一下1个小时左右
发酵好的 面团 分12块 在松弛15分钟
擀开切成三角从多的一边卷起来 烤箱在第二次发酵
发酵好的面包 刷上蛋液 撒上芝麻 烤箱预热180度烤20分钟
上色满意的时候盖锡纸哦
棒棒哒 手揉太好吃了
有拉丝的牛角包
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