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恐龙蛋(麻薯面包)

   来源:料理馆    阅读: 3.05W 次
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恐龙蛋(麻薯面包)的做法步骤图

用料  

麻薯粉(蓝黛) 200克
黄油 41克
牛奶 68克
鸡蛋 72克
1克
芝麻 适量
可可 5克

恐龙蛋(麻薯面包)的做法  

  1. 牛奶鸡蛋盐混合,手动打匀,隔水加热至温热

    恐龙蛋(麻薯面包)的做法步骤图 第2张
  2. 加入麻薯粉混合,加可可粉,加入软化黄油

    恐龙蛋(麻薯面包)的做法步骤图 第3张
  3. 揉成光滑面团,分30克一个,表面喷水,180度风烤20分钟

    恐龙蛋(麻薯面包)的做法步骤图 第4张
  4. 烤22分钟后,别开盖,自然降温

    恐龙蛋(麻薯面包)的做法步骤图 第5张

小贴士

参照彤妈的菜谱,修改用量,给自己做的笔记

面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞

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