在tastemade美食看到的简单易做的烧饼,非常非常好。
坚果我直接用了三袋每日坚果,方便方便方便~
在这只是截图记录下,原视频在这
用料
高筋面粉 | 120克 |
糯米粉 | 50克 |
糖 | 一大勺 |
干酵母 | 3克 |
温水 | 120毫升 |
蜂蜜 | 适量(看自己) |
简单蜂蜜芝士坚果烧饼的做法
高筋面粉120克
糯米粉50克
白砂糖一大勺
把温水和干酵母搅拌好倒进来
揉好后,在这我是放在酸奶机上发酵了快一个小时,大家随意。
面团切成四小块,想吃小点的烧饼,再小一点也可以。
分好的面团~
这里我直接打碎了三袋每日坚果,非常方便。原视频的坚果配料我放到后面。
直接把面团从四周裹起来,揉成团。
怕面团粘手,手上抹点油。
下锅之前,我就把揉好的面团压扁了,然后放在锅里煎,我没有放那么多油,就是拿刷子刷了一层。
这里糯米粉5克写错了,是50克。
我的成品,还可以😬 做的小号了一点,方便当零食吃。