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超简单无鸡蛋泡打粉桃酥

   来源:料理馆    阅读: 1.15W 次
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超简单无鸡蛋泡打粉桃酥的做法步骤图

想吃桃酥,家里没有鸡蛋,没有泡打粉。只能简化材料,没想到依然很香

用料  

普通面粉 280克
绵白糖 100克
植物油 100克
苏打 3克
牛奶30ml

简单无鸡蛋泡打粉桃酥的做法  

  1. 面粉,称重280g。可以用一个大碗,去皮称,和面的时候也用这个大碗。

  2. 另找一个碗,放在称上,去皮称100g,接着里面在放植物油加到100g,在加泡打粉3g,加牛奶40ml。
    搅拌均匀,白糖融化

  3. 把步骤2,加入步骤1的面粉碗里,搅拌,和匀。
    找出烤盘,刷一层油
    捏一点面团,压扁放在烤盘上 ,最后撒点黑芝麻。
    烤箱200度预热
    上下火200度烤20分钟

  4. 已经上色

    超简单无鸡蛋泡打粉桃酥的做法步骤图 第2张
  5. 酥脆酥脆,很好吃

    超简单无鸡蛋泡打粉桃酥的做法步骤图 第3张

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