现在用蛋挞皮做榴莲酥成了网红。我不吃榴莲，所以尝试做花生酥。用料、做法都好建议，所以跟厨友们分享交流！
用料
花生酥（蛋挞皮版）的做法
将蛋挞皮、花生酱准备好
把蛋挞皮解冻，排放在一边
将花生酱放到蛋挞皮内，然后将蛋挞皮如包饺子般对角捏紧皮边
（需预热烤箱）带锡纸烘焙10分钟后，取出锡纸然后在表面涂上鸡蛋液，继续烘焙。
再烘焙10分钟便可以成功取出。
