蛋挞我喜欢放全蛋,不浪费,烤出来也非常好吃哦~
此方为12个的量~
用料
牛奶 | 110克 |
白砂糖 | 30克 |
鸡蛋 | 3个 |
淡奶油 | 60克 |
蛋挞皮 | 12个 |
蛋挞(烘焙入门必烤)的做法
烤箱200度预热8~10分钟,牛奶放白砂糖搅拌均匀,再放进鸡蛋轻轻搅打
倒入淡奶油搅匀
量杯过筛,将蛋奶混合液倒入蛋挞皮内,(不过筛也可以,过筛后更细腻),七分满即可
放进预热好的烤箱200度烤25分钟左右,具体根据自家烤箱脾气而定哦~
成品,烤熟上色即可
也可在蛋液中加入黄桃,芒果等水果做成水果蛋挞
OK~