时间一下子变得紧张起来,眼瞅着圣诞临近,那些关于圣诞的想法却没有时间去完成。放弃吧,只能放弃。
好在,还有那些积攒的已久的快手点心,可以利用有限的时间来完成。没有圣诞大餐了,一些小点还可以在寒冷的清晨供给能量。
蜂蜜肉桂苹果马芬,桌上几个久久未动的苹果,正好可以借此消耗了。而肉桂的暖香,在这阴冷潮湿的冬日,也可以祛除些许寒意。
冬,越来越深...。
用料
苹果 | 150克 |
蜂蜜 | 1.5大勺 |
肉桂粉 | 5克 |
低筋面粉 | 120克 |
泡打粉 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米油 | 30克 |
牛奶 | 90毫升 |
糖 | 30克 |
盐 | 1克 |
蜂蜜肉桂苹果马芬的做法
用料:苹果150g,蜂蜜1.5大勺,肉桂粉5g,低筋粉120g,泡打粉3g,鸡蛋1个,玉米油30g,牛奶90ml,白砂糖30g,盐1g
苹果洗净去皮,切小丁
加入蜂蜜
筛入肉桂粉
拌匀,静置片刻
鸡蛋,牛奶,油,糖盐,倒入碗中
搅拌均匀
面粉与泡打粉混合筛入液体中
拌匀
倒入拌好的苹果丁
拌匀
装入模具,约八九分满,摆入烤盘
放入烤箱,中层,上下火180度,烤约30分钟左右
表面上色,出炉
立即脱模,晾凉
小贴士
如果上色较快,可在中途加盖锡纸
肉桂粉用量可以根据自己口味酌情调整。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整