安佳芝士 1kg 糖 225g 鸡蛋 10个 安佳淡黄奶油 225g 碎饼干 适量 淡黄奶油适量
用料
| 安佳芝士 | 1kg |
| 糖 | 225g |
| 鸡蛋 | 10个 |
| 淡黄奶油 | 225g |
| 柠檬汁 | 一个 |
| 碎曲奇 | 适量 |
| 淡黄奶油 | 适量 |
这款芝士蛋糕 细腻滑嫩 吃下午茶 来一小块 美美的的做法
芝士和糖打发
打发的芝士一个一个的加入鸡蛋 。注意哦 不能过度搅拌 容易起泡。
最后倒入加热融化的淡黄奶油.
适量的碎曲奇和适量的淡黄奶油 错成团 在磨具的底部铺一层 .
倒入芝士糊 胜一点 芝士糊加点巧克力酱 在表面 画一横一横 然后用竹签 在横着的 对切面来回画 。
烤盘里放水 放入芝士蛋糕 .面火170 底火160 烤45分钟。
小贴士
记得每个烤炉不一样 不过只要多在炉里放会 都会熟的 。
