Reference:
用料
黄油 | 125克 |
鸡蛋 | 2个 |
自发面粉 | 2杯 |
牛奶 | 3/4杯 |
香草精华 | 一茶匙 |
白砂糖 | 一杯半 |
水 | 一杯半 |
纸杯 | 12个 |
Cupcakes(搬运)的做法
烤箱预热200度(风扇烤箱180度)
准备一个12x1/3杯容量的烤箱盘,被放入纸杯
在一个碗里混合面粉和砂糖
在碗中加入牛奶、黄油(融化的)、鸡蛋和香草精华。 均匀搅拌
将混合好的面团放置烤盘里的纸杯中。之后放进烤箱,烘烤12至15分钟。烤好后拿出冷却。
结冰:筛糖入碗中,添加水,搅拌直到光滑均匀,洒在做好的蛋糕顶部
小贴士
看蛋糕烤没烤好可以用叉子或者其他类似的餐具插入蛋糕,如一点粘连也没有,则说明已经烤好了