小朋友生日快乐,抓住草莓季的尾巴🐯🐯
用料
草鸡蛋 | 6个 |
绵白糖 | 随意 |
牛奶或稀酸奶 | 50克 |
葵花籽油 | 45克 |
低粉 | 60克 |
柠檬汁 | 2滴 |
安佳淡奶油 | 100克 |
草莓蛋糕卷及保存方法的做法
准备鸡蛋
蛋清蛋白分家
蛋白分三次加入白糖,低速打发至图,拉出小弯钩
蛋黄,酸奶,葵花籽油,白糖,拌匀,筛入低粉
两个面糊混合
倒入铺了油纸得烤盘
烤箱150℃,25分钟
草鸡蛋做的,比较黄
拿出蛋糕,放凉的时间
打发淡奶油,准备草莓丁
刷上一层奶油,铺上草莓丁
卷起来,冰箱冷藏一夜
颜色很漂亮
效果图😋
吃不完,切片
用烤箱纸包下
包住奶油就好
这样
特写
装袋
封口
特写
放冰箱冷冻,吃之前拿出来化冻30分钟左右,或者前天晚上拿出来放冷藏室,第二天吃