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手绘旗袍美女蛋糕

   来源:料理馆    阅读: 2.26W 次
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手绘旗袍美女蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

我有花一朵

种在我心中

含苞待放意幽幽

朝朝与暮暮

我切切地等候

有心的人来入梦

女人花 摇曳在红尘中

女人花 随风轻轻摆动

真的挺喜欢这一首歌的,曾经记得我是一个十指不沾阳春水的小仙女,自从有了孩子以后,我终于当妈妈的重任了。我努力学习厨艺,争当孩子的专职厨师,用心地去呵护宝贝成长,当初也需要父母照顾的女孩也学会了照顾自己的家,在照顾家人的同时,也兼顾了自己的工作。做女人真不容易!回想起自己一路走来的路程,渐渐地成长了,那一个脆弱的少女慢慢地蜕变成为了一个独立强大的妈妈了。

用料  

蛋黄 80克
细砂糖 20克
牛奶 60克
蛋糕 90克
蛋白霜
蛋白 160克
细砂糖 45克
柠檬汁 2滴
装饰
插件 一个
奶油 500克
白糖 20克
巧克力币 2枚
色粉 适量
豆沙 100克

手绘旗袍美女蛋糕的做法  

  1. 先分离蛋黄和蛋白,蛋黄里倒入牛奶,玉米油,细砂糖乳化好

    手绘旗袍美女蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把蛋糕粉过筛进去,用上下翻拌手法翻拌均匀

    手绘旗袍美女蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蛋清里滴入柠檬汁打发蛋白,分三次加入细砂糖打发到硬性发泡

    手绘旗袍美女蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把蛋白分三次拌入蛋黄糊中切拌均匀,从高处倒入模具中,烤箱上下火150度烤1小时左右

    手绘旗袍美女蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 打发奶油

    手绘旗袍美女蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烤好后倒扣冷却后抹面,把插件摆上去,抹面裱花,巧克力画树枝,豆沙做花朵

    手绘旗袍美女蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 这样的蛋糕真的很漂亮

    手绘旗袍美女蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 味道也是很好吃的

    手绘旗袍美女蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 自己画的蛋糕更加有个性

    手绘旗袍美女蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 厨房电子秤我用的是ACA北美电器电子秤

    手绘旗袍美女蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

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