这是我在微博上看到的方子
没有使用一点面粉，而是用椰子粉代替的，柔软至极～
虽然不是很好煎，但是味道却是谁吃谁知道!哈哈哈哈哈哈
用料
| 鸡蛋 | 一个 |
| 香蕉 | 一个 |
| 椰子粉 | 一袋（60克） |
香蕉切块与鸡蛋调成糊状
将椰子粉加入1中，可以留一点点最后装饰，混合均匀
加热不粘锅，加一点点油，用厨房纸擦掉
锅热后开到最小火，舀一勺2入锅中，盖上锅盖慢慢焖熟，只煎一面，待到饼可以离锅，直接将饼倒入盘中，之后一直重复
加上爱吃的水果，再淋上蜂蜜或枫糖浆，再或者把之前剩下的一点椰子粉撒上
小贴士
一定要用不粘锅！一定不要翻动！真的太太太太柔软啦！一定只能煎一面！
