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12升烤箱和杯子蛋糕的故事

   来源:料理馆    阅读: 6.65K 次
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12升烤箱和杯子蛋糕的故事的做法步骤图

滴滴!新手上路了!第一次做蛋糕!居然成功了。开心!开心🥳。菜谱是参考这边一位楼主的。这边因为实践了,也新上传一份。如有侵权,请联络我删帖哈。我只是分享给新手宝宝们参考下。男票说好好吃呀!

用料  

鸡蛋 2个
糖霜 70克
低筋面粉 80克
牛奶 35克
黄油 23克
芝麻 适量

12升烤箱和杯子蛋糕的故事的做法  

  1. 鸡蛋2个

    12升烤箱和杯子蛋糕的故事的做法步骤图 第2张
  2. 要用称呀!量太随意容易翻车

    12升烤箱和杯子蛋糕的故事的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌至糖霜融化

    12升烤箱和杯子蛋糕的故事的做法步骤图 第4张
  4. 要耐心一点点,打发到硬挺。关键!哦,新手宝宝留意,打蛋器记得要停顿下,不然它会完蛋的

    12升烤箱和杯子蛋糕的故事的做法步骤图 第5张
  5. 用筛子过滤低筋面粉会细一点点。

    12升烤箱和杯子蛋糕的故事的做法步骤图 第6张
  6. 翻拌!至无干粉状态

    12升烤箱和杯子蛋糕的故事的做法步骤图 第7张
  7. 可以用锅隔水温热

    12升烤箱和杯子蛋糕的故事的做法步骤图 第8张
  8. 如果严格按步骤来的话,应该刚好8杯哦。备注:杯口如果有液体残留,记得擦一下。不然跟我一样,蛋糕纸杯上会出现丑丑的痕迹。(步骤11可见)

    12升烤箱和杯子蛋糕的故事的做法步骤图 第9张
  9. 因为我洗了下芝麻,有点黏糊糊。如果有准备的新手宝宝,可以提前预备一下下,然后就可以愉快地撒了!

    12升烤箱和杯子蛋糕的故事的做法步骤图 第10张
  10. 之前看别人家的菜谱是25分钟。但我的烤箱比较慢哈哈哈,需要再长一点点时间。新手宝宝们先摸清下自己的烤箱脾气。脾气大的,就不要那么久时间啦。

    12升烤箱和杯子蛋糕的故事的做法步骤图 第11张
  11. 这里解释下,放进去25分钟后,我换了下里外位置。再热了5到10分钟。这样就不会糊半边脸啦。

    12升烤箱和杯子蛋糕的故事的做法步骤图 第12张
  12. 当当当当~烤完啦!好看吧!

    12升烤箱和杯子蛋糕的故事的做法步骤图 第13张
  13. 男盆友夸好好吃!外酥里嫩…哦,外酥里软哈哈哈。新手宝宝们加油!我这第一次做的都可以成功。你也可以的呀!

    12升烤箱和杯子蛋糕的故事的做法步骤图 第14张

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