宝贝出牙期特别爱咬东西，还不爱吃磨牙棒，嘉宝的零食买了好多，又怕她吃多了不好，于是就自己做了这款磨牙小饼干。起初比较纠结的是孩子蛋清有轻微过敏反应，又不想给她吃黄油(因为凡是饼干，想要酥脆就要加大量的黄油)，所以自创这款没有黄油，不加盐，也没有蛋清的磨牙小饼干，爱心满满有木有😁😁
话不多说了，直接上方子，有问题大家可以留言哦…………欢迎骚扰。
用料
| 婴儿奶粉 | 20克 |
| 低筋面粉 | 120-140克(根据面团的粘手程度自行决定放入量) |
| 生蛋黄 | 2个 |
| 白砂糖 | 10克 |
无盐无油版蛋黄磨牙小饼干(适合宝宝10M+)的做法
鸡蛋黄两个，加入6-8滴柠檬汁去腥，一次性加入白砂糖，打发至画八字纹路不易消散，可以维持三秒或以上。
打好后加入低筋面粉、婴儿奶粉，揉成面团。揉好的面团是不黏手的哈~盖上保鲜膜后让面团静静，😝醒半小时。
将面团擀成1-1.5厘米厚的面饼，用压面片的模具直接压出想要的图案。
烤箱预热160°，饼干放入烤盘，用喷水瓶在饼干表面喷着水，防止烘烤过程中饼干开裂。
上下管160°烤10-15分钟，美美的小饼干就做好了。
小星星饼干烤好了
其他形状饼干也烤好了
小贴士
1、方子里的白砂糖我加的量特别少，一岁以上的宝宝也可以增加到20克-30克
2、蛋黄也可以不用打发，打发是为了饼干可以蓬松些，如果生蛋黄直接揉面，也是可以的，只是饼干有可能会有些偏软。
3、饼干的形状最好大小相差不多，不然会有一部分熟了一部分没熟的情况，我的小星星就是先熟的，剩下的几个形状是后熟的，所以………形状一定要注意偏差不要太大。
4、烘烤时一定要随时守在烤箱旁，饼干膨胀略微变色就烤好了，晾凉吃是脆脆的。
5、这款小饼干是偏硬的磨牙类，喜欢酥酥的饼干这个方子恐怕不适合哦，改天给大家追加酥饼干做法。
6、❗❗❗最最最重要的一点是:如果真的觉得硬，宝宝接受不了的话，就弄成碎块给宝宝。如果依然觉得硬的话，就只能吃一些偏酥的饼干了。这个方子是实行版，我还会不断改良，完善它的😘
